Барные стойки

Барная стойка играет ключевую роль в каждом баре или ресторане. Она не только используется для приготовления и подачи напитков, но и служит местом, где посетители могут пообщаться, завести новые знакомства и просто приятно провести время.

Кроме того, правильно организованная барная зона может повысить доходность заведения и создать необходимую атмосферу и настроение. Она привлекает внимание и может стать центральной точкой всего заведения.

Размеры барной стойки

Размеры барной стойки являются одним из самых значимых аспектов при ее выборе и организации барной зоны. Она должна гармонично вписываться в интерьер и не мешать передвижению сотрудников. При этом гостям должно быть комфортно сидеть за ней. Важно рассчитать расстояние между барными стульями и основанием стойки.

Особое внимание стоит уделить ширине барной стойки. Гостевая столешница, на которой подаются напитки, должна быть шириной около 40 см. Рабочая поверхность должна быть шире, примерно 50-60 см. При расчетах учитывайте, какое оборудование будет размещено, и какие напитки вы собираетесь предлагать.

И последний важный аспект — это высота. Рабочая зона должна быть высотой около 90 см, а гостевая сторона — не более 120 см.

Конфигурация и характеристики

Долговечность мебели определяется как частотой использования помещения, так и качеством применяемых материалов. Для создания барной стойки с витриной или без нее могут быть задействованы различные износостойкие материалы: ЛДСП, HPL-пластик, древесный шпон, МДФ, искусственный камень, массив ценных пород дерева, а также хромированная или нержавеющая сталь.

Основной структурный компонент – это каркас прилавка, на который устанавливаются другие элементы:

• Столешница, служащая рабочей поверхностью для бармена.
• Фасадная часть, которая оформляет внешний вид барной стойки.
• Столешница для гостей, предназначенная для посетителей.
• Верхний уровень, состоящий из карниза, расположенного по периметру прилавка, с дополнительной фурнитурой и освещением.
• Пристенный модуль с витриной, размещаемый за спиной бармена. Включает тумбу с раздвижными или распашными дверцами, столешницу для оборудования и витринную часть.
• Откидной прилавок, обеспечивающий доступ бармена за стойку (возможна комплектация фасадной дверью).
• Дополнительные элементы и аксессуары (держатели для бокалов, поручни для рук, опоры для ног, дополнительное освещение фасадной линии, станция для ликеров, мойка с краном и другие).

Критерии выбора барной стойки

Перед тем как открыть заведение, важно обустроить его пространство современными и функциональными элементами мебели и интерьера. Наши дизайнеры и инженеры готовы помочь вам выбрать барную стойку для кафе или ресторана, а также подобрать столы, стулья и другие компоненты обстановки.

Необходимо учитывать:

• Стиль оформления. Все мебельные элементы в заведении должны находиться в гармонии друг с другом.
• Конструкцию. Она может быть цельной или модульной, где отдельные части легко заменяются или убираются.
• Функциональность и удобство использования: мебель должна быть комфортной как для посетителей, так и для персонала.
• Практичность и легкость в уходе. В заведении с большим потоком гостей мебель должна легко очищаться с минимальными затратами времени и усилий.

Если вы ищете долговечную и доступную барную стойку на заказ для кафе, ресторана или кофейни в Краснодаре, воспользуйтесь услугами нашей компании. Мы предоставляем полный спектр услуг – от разработки до доставки и установки мебели с гарантией.